Linguine ai gamberoni
TM5 TM6

Linguine ai gamberoni

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Zutaten

  • 3 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
  • 8 gamberoni interi, con il guscio e puliti, le teste e le code separate
  • 30 g di olio extravergine di oliva
  • 1 spicchio di aglio
  • ½ cucchiaino di sale
  • 1 pizzico di pepe
  • 20 g di brandy
  • 50 g di vino bianco, secco
  • 400 g di passata di pomodoro
    oder 400 g di polpa di pomodoro a pezzi
  • 320 g di pasta secca tipo linguine

Nährwerte
pro 1 porzione
Kalorien
2485 kJ / 594 kcal
Protein
28 g
Kohlenhydrate
68 g
Fett
23 g
Ballaststoff
4 g

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