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Cozze in salsa di pomodoro piccante
Vorbereitung 15 Min
Gesamt 45 Min
4 porzioni
Zutaten
-
120 g di cipolle tagliate a metà
-
1 spicchio di aglio
-
85 g di olio extravergine di oliva
-
½ cucchiaino di peperoncino rosso, secco, macinato, + q.b.½ cucchiaino di peperoncino in polvere + q.b.
-
1000 g di cozze, fresche, pulite o da pulire intere con il guscio
-
200 g di polpa di pomodoro a pezzi in scatola o fresca
-
100 g di vino bianco, secco
-
1 pizzico di sale
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 porzione
Protein
6 g
Kalorien
1076 kJ /
257 kcal
Fett
22 g
Ballaststoff
1.1 g
Kohlenhydrate
4 g
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Cucina mediterranea
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Schweiz
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