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Soy bread with seeds
Vorbereitung 20 Min
Gesamt 3 Std. 50 Min
12 portions
Zutaten
-
soy natural yoghurt120 g
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water140 g
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molasses1 tbsp
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dried instant yeast2 tsp
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soy flour plus extra for dusting200 g
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extra virgin olive oil plus extra for brushing30 g
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Italian "00" flour300 g
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salt1 tsp
-
white sesame seeds plus extra for sprinkling1 tbsp
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poppy seeds2 tsp
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Natrium
199 mg
Protein
12.4 g
Kalorien
891.3 kJ /
212.2 kcal
Fett
6 g
Ballaststoff
3.2 g
Gesättigte Fettsäuren
1 g
Kohlenhydrate
25.9 g
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