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Everyday loaf baked in a cast iron pot
Vorbereitung 10 Min
Gesamt 1 Std. 45 Min
12 portions
Zutaten
-
wheat grains100 g
-
water plus extra to brush300 g
-
dried instant yeast2 tsp
-
olive oil plus extra to grease20 g
-
baker's flour plus extra to dust400 g
-
sea salt1 tsp
-
mixed seeds to sprinkle
-
water to spray
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Natrium
188.6 mg
Protein
6.3 g
Kalorien
723.6 kJ /
172.3 kcal
Fett
3.6 g
Ballaststoff
2.8 g
Gesättigte Fettsäuren
0.6 g
Kohlenhydrate
27.2 g
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Baking bread in cast iron
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