Cod Soup with Crispy Bacon and Leeks
TM6 TM5 TM31

Cod Soup with Crispy Bacon and Leeks

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Zutaten

  • 150 g leeks, sliced (1 cm)
  • 40 g extra virgin olive oil
  • 100 g pancetta, diced
  • 600 g potatoes, peeled, cut in pieces (2-3 cm)
  • 600 g water
  • 1 tsp salt
  • 600 g cod fillets, skinless, boneless, cut in pieces (3-4 cm)
  • 1 pinch ground black pepper

Nährwerte
pro 1 portion
Kalorien
1636 kJ / 391 kcal
Protein
32.4 g
Kohlenhydrate
25.5 g
Fett
18.4 g
Ballaststoff
3.2 g

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