Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 450 - 500 g monkfish, preferably with bone (see tips)
- 500 g whole unpeeled prawns (see tips)
- 800 g water
- 70 g carrots, cut in pieces
- 60 g leek (white part only), cut in pieces
- 3 garlic cloves
- 50 g extra virgin olive oil
- 50 g brandy
- 200 g crushed tomatoes, canned
- 1 tbsp white short-grain rice
- 1 pinch saffron threads
-
1
fish stock cube (for 0.5 l) (see tip)
oder 1 tsp salt - 8 drops red chilli sauce
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Kalorien
- 791 kJ / 189 kcal
- Protein
- 18 g
- Kohlenhydrate
- 5 g
- Fett
- 10 g
- Ballaststoff
- 1 g
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Gazpacho
1 Std. 15 Min
Arbroath Smokie Soup
40 Min
Mini Crab Cakes with Coriander Paste
1hod.
Pea and ginger soup, Lemon salmon with broccoli
50min
Gazpacho
1 Std. 15 Min
Salmon tartare
10min
Tiramisu
5 Std. 20 Min
Curried Carrot And Ginger Soup
50min
Chestnut and Fennel Soup - Zuppa di castagne e finocchio
35min
Duck and Pork Terrine
52h
Coconut Prawn Soup
45 Min
Carrot, Apple and Ginger Soup
35min