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Gemüse-Schmarren
Vorbereitung 10 Min
Gesamt 30 Min
4 Portionen
Zutaten
-
Möhren in Stücken150 g
-
Zucchini in Stücken150 g
-
Eier5
-
Petersilie abgezupft5 Stängel
-
Milch (1,5 % Fett)150 g
-
Mehl120 g
-
Backpulver1 TL
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Salz4 Prisen
-
Pfeffer2 Prisen
-
Muskat2 Prisen
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Butter25 g
-
Zuckerschoten quer halbiert100 g
-
Frühlingszwiebeln in Ringen (5 mm)80 g
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 Portion
Protein
14 g
Kalorien
1296 kJ /
310 kcal
Fett
13 g
Kohlenhydrate
30 g
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