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Sonnenweizen-Spinat-Auflauf
Vorbereitung 15 Min
Gesamt 1 Std.
4 Portionen
Zutaten
-
Käse z.B. mittelalter Gouda, in Stücken150 g
-
Zwiebel (ca. 70 g), halbiert1
-
Knoblauchzehe1
-
Olivenöl30 g
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Wasser350 g
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Salz1 TL
-
Sonnenweizen z.B. von Ebly250 g
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Blattspinat, frisch ohne Stiele, grob geschnitten500 g
-
Olivenöl zum Einfetten
-
Crème fraîche120 g
-
Milch80 g
-
Pfeffer¼ TL
-
Muskat3 Prisen
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 Portion
Protein
21 g
Kalorien
2339 kJ /
556 kcal
Fett
31 g
Ballaststoff
6.3 g
Kohlenhydrate
49 g
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