Le fraisier

Le fraisier

5.0 4 Bewertungen

Vorbereitung 20 Min

Gesamt 7 Std. 30 Min

10 porzioni

Zutaten

Mousseline

300 g di latte
5 tuorli d'uovo
80 g zucchero
30 g di amido di mais (maizena)
1 bustina di vaniglia in polvere
70 g di panna (min. 30% di grassi)
70 g di burro a pezzi

Glassa

200 g di confettura di fragole
15 g di acqua
5 g di succo di limone

Terminare la preparazione

130 g di biscotti di Novara
300 g di fragole a fettine

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 porzione

Protein 4.1 g

Kalorien 1201 kJ / 287 kcal

Fett 14.2 g

Ballaststoff 1.2 g

Kohlenhydrate 35.7 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Dolci in frigo 139 Rezepte
Italien

Senza forno 10 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen...

Smoothie all'anguria

10 Min

Sorbetto all'anguria

15 Min

Sorbetto alla fragola

20 Min

Frappè pesca, té verde e menta

10 Min

Sorbetto zucchine e limone

8 Std. 5 Min

Coppe di yogurt greco con coulis alle ciliegie

30 Min

Bevanda ananas e melone

10 Min

Frappé all'albicocca

15 Min

Dolce di biscotto e crema al formaggio

35 Min

Frappè lamponi e tofu (vegan)

15 Min

Limoni di frolla ripieni

1 Std. 30 Min

Tartellette alla frutta fresca

7 Std. 5 Min