Fougasse

Fougasse

4.5 2 Bewertungen

Vorbereitung 30 Min

Gesamt 12 Std. 50 Min

4 porzioni

Zutaten

3 rametti di rosmarino fresco gli aghi lavati ed asciugati
250 g farina tipo 0 + q.b.
250 g di acqua
2 ½ g di lievito di birra fresco
200 g di farina di farro
olio extravergine di oliva q.b.
2 ½ cucchiaini di sale grosso

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 porzione

Protein 14.6 g

Kalorien 1954 kJ / 467 kcal

Fett 11.4 g

Ballaststoff 7.6 g

Kohlenhydrate 81.5 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Il meglio di Voi...Noi...Bimby® 60 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen...

Focaccia alla crema di formaggi

2 Std. 10 Min

Lievito madre con farina di segale

96 Std. 20 Min

Cipolle rosse fermentate

96 Std.

Pane al latte con semi di papavero

1 Std. 40 Min

Focaccia al rosmarino con farina di quinoa

2 Std. 30 Min

Pizza assettata

1 Std. 45 Min

Pagnotta dolce all'olio di oliva

3 Std.

Pane ebraico (Challah)

3 Std. 30 Min

Pane al lardo e timo

4 Std. 50 Min

Piccole fougasse

5 Std.

Focaccia al profumo di timo

1 Std. 55 Min

Focaccia con i fiocchi (di Erica Liverani)

4 Std. 5 Min