Ensalada de cebada perlada con verduras

Ensalada de cebada perlada con verduras

4.5 25 Bewertungen

Vorbereitung 15 Min

Gesamt 45 Min

4 raciones

Zutaten

150 g de zanahoria en trozos (3-4 cm)
100 g de cebolla roja en 2 trozos
15 g zumo de limón
40 g de aceite de oliva virgen extra
1 ½ cucharaditas de sal
2 pellizcos de pimienta molida
12 aceitunas negras sin hueso (en rodajas)
700 g de agua
150 g de cebada perlada lavada
150 g de brócoli en ramilletes pequeños
150 g de judías verdes frescas en trozos (3 cm)
180 g de queso feta en dados
1 cucharada perejil fresco picado

1 cucharada cebollino fresco, picado

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 ración

Protein 13.5 g

Kalorien 1677.5 kJ / 401.2 kcal

Fett 22.6 g

Ballaststoff 10.2 g

Kohlenhydrate 36.2 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Vida sana 88 Rezepte
Spanien

Das könnte dir auch gefallen...

Pappardelle de calabaza con pesto de avellanas y brócoli

20 Min

Ensalada de cebada con verduras de verano

40 Min

Ensalada de quinoa con espinacas, calabaza asada y granada

1 Std.

Papillotes de tofu en cama de verduras

30 Min

Ensalada de lombarda, quinoa y salchichas vegetarianas

35 Min

Sarraceno con tomates cherry y albahaca (sin gluten)

35 Min

Ensalada de salmón, kale y quinoa

1 Std.

Ensalada con trigo tierno

30 Min

Medallones de soja

12 Std. 20 Min

Tacos vegetales de lentejas con dip de tofu

4 Std. 30 Min

Risotto de quinoa con calabaza asada

40 Min

Hinojo con tomates y aceitunas

45 Min