Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Le biscuit roulé aux épinards
- 300 g d'épinards frais ou surgelés
- 3 jaunes d'œufs
- 80 g de crème liquide, 30% m.g. min.
- 80 g de farine de blé
- 1 c. à café de levure chimique (1/2 sachet)
- 2 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 2 pincées de poivre blanc moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 3 blancs d'œufs
La garniture et le montage
- 200 g de fromage à tartiner, type Philadelphia
- 50 g de crème liquide entière
- 2 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 1 pincée de poivre blanc moulu, à ajuster en fonction de goûts
- 6 brins de ciboulette fraîche, ciselés
- 4 tranches de saumon fumé
- 10 g de baies roses
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Kalorien
- 990.9 kJ / 236.9 kcal
- Protein
- 12 g
- Kohlenhydrate
- 9.1 g
- Fett
- 17.1 g
- Ballaststoff
- 1.4 g
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Bûche meringuée au citron
1h 15min
Bûche poire-caramel
9h 15min
Bûche express au praliné
45min
Bouchées chèvre-raisin
1h
Eclairs à la truite en glaçage wasabi
1h 5min
Quiche saumon épinards façon Saint-Honoré
2h 10min
Bûche au chocolat, mousse au chocolat pralinée
2h 30min
Bûche royale
3 Std. 50 Min
Petits choux au saumon fumé
1 Std. 10 Min
Bûche roulée vanille-chocolat
2h
Roulé aux épinards, saumon et fromage à tartiner
50min
Roulés de crêpes vertes, saumon et épinards
45min