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Mont d'Or et brioche
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Mont d'Or et brioche
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Zutaten

  • 400 g de farine de blé et un peu pour fariner
  • 10 g de levure boulangère fraîche
  • 3 œufs
  • 70 g de lait
  • 80 g de beurre coupé en morceaux
  • 2 c. à café de sel de mer
  • 1 fromage Mont d'Or
  • 1 œuf battu
Nährwerte
pro 1 portion
Kalorien
485.8 kcal / 2031.5 kJ
Protein
21.1 g
Fett
28.1 g
Kohlenhydrate
36.4 g
Ballaststoff
1.9 g

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