Spaghettini sauce aux moules et palourdes

Spaghettini sauce aux moules et palourdes

4.7 9 Bewertungen

Vorbereitung 20 Min

Gesamt 1 Std. 5 Min

4 portions

Zutaten

4 - 5 brins de persil frais feuilles lavées et séchées
1000 g de moules, brossées et nettoyées
500 g de palourdes fraîches, nettoyées
500 g d'eau
20 g d'huile d'olive extra vierge
50 g d'oignon en morceaux (2-3 cm)
1 gousse d'ail
1 piment, frais épépiné, rouge de préférence
50 g de vin blanc, sec
300 g de tomates concassées en conserve
1 pincée de sel
1 pincée poivre fraîchement moulu
320 g de spaghettini

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 portion

Protein 13 g

Kalorien 1807 kJ / 432 kcal

Fett 17 g

Ballaststoff 4 g

Kohlenhydrate 61 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Pâtes 45 Rezepte
Schweiz

Das könnte dir auch gefallen...

Sauce bolognaise

3 Std. 15 Min

Nouilles sautées aux légumes

30 Min

Hamburgers végétaliens

1 Std.

Poulet rôti au cidre et légumes vapeur

2 Std.

Filet d'agneau en sauce au poivre rose

45 Min

Rouleaux de sushi végétariens

30 Min

Pennette à l’espadon et aubergines au romarin

50 Min

Penne alla puttanesca

35 Min

Riz aux fruits de mer

1 Std. 15 Min

Menu: Crème de laitue, bar et pommes de terre en sauce au cresson

30 Min

Beignets de poisson et sauce tartare

50 Min

Focaccia aux anchois

1 Std. 45 Min