Hummus-Wrap

Hummus-Wrap

4.6 107 Bewertungen

Vorbereitung 1 Std.

Gesamt 2 Std. 30 Min

6 Stück

Zutaten

Teig

Wasser
270 g
Salz
¾ TL
Maismehl
100 g
Mehl und etwas mehr zum Bearbeiten
150 g
Sesam
20 g
Backpulver
½ Pck.
Öl zum Braten

Hummus

Kichererbsen (Abtropfgew. 265 g), abgetropft
1 Dose
Knoblauchzehe (optional)
½
Zitronensaft, frisch gepresst
20 g
Tahin
80 g
Olivenöl
60 g
Salz
½ TL
Kreuzkümmel (Cumin), gemahlen
½ TL

Füllung und Fertigstellung

rote Zwiebeln (ca. 200 g), in feinen Ringen
3 - 4
Öl
20 g
brauner Zucker
30 g
Crema di Balsamico
20 g
Eisbergsalat
6 Blätter
Tomaten in dünnen Scheiben
3

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Stück

Protein 11 g

Kalorien 2076 kJ / 496 kcal

Fett 26 g

Ballaststoff 6.7 g

Kohlenhydrate 49 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Lunch to go 13 Rezepte
Deutschland

Das könnte dir auch gefallen...

Rosmarin-Parmesan-Waffeln

30 Min

Erbsen-Guacamole mit Halloumi und Gemüse

1 Std.

Süßkartoffel-Pancakes mit Endiviensalat

1 Std.

Couscous-Taler mit Cranberrys

1 Std.

Pikante Auberginen-Pizza mit Ziegenkäse

1 Std. 30 Min

Süßkartoffel-Yufka-Tarte

1 Std.

Pulled-Jackfrucht-Burger

1 Std.

Vegetarische persische Bohnenpatties

1 Std. 40 Min

Bohnen-Feta-Burger

1 Std. 40 Min

Möhren-Aprikosen-Köfte mit Joghurt-Minz-Dip

40 Min

Auberginen-Bulgur-Salat

1 Std. 30 Min

Süßkartoffel-Focaccia mit Rotwein-Balsamico-Schalotten

2 Std. 50 Min