Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 75 gramů bílé cibule, napůl
- 20 gramů másla
- 600 gramů topinambur, na kostky (2 cm)
- 600 gramů vody
- 1 špetka jedlé sody
- 1 drůbeží bujón (0,5 l vody)
- 2 špetky soli, nebo podle chuti
- 1 špetka bílého pepře, mletého, nebo podle chuti
- 120 gramů smetany, min. 30 % tuku
- 5 snítek pažitky, čerstvé, nasekané
- Nährwerte
- pro 1 porci
- Kalorien
- 679 kJ / 163 kcal
- Protein
- 3 g
- Kohlenhydrate
- 14 g
- Fett
- 10 g
- Ballaststoff
- 3 g
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Petrželové pesto
10min
Polévka z červené řepy
40min
Dýňové knedlíky v ubrousku s houbovo špenátovou smetanovou omáčkou
45min
Veganské arašídové cookies s čokoládou
50min
Rizoto s chřestem a mangoldem
45min
Topinamburový krém se slunečnicovými semínky
25min
Pomazánka z pečeného lilku s jogurtem a rukolou
1 Std. 15 Min
Krémová polévka ze zelené čočky s křepelčím vejcem
45min
Cizrnové kuličky s dýní
25min
Studený rajčatový krém s bazalkou
5min
Krémová cuketová polévka s mátou a cukrovým hráškem
35min
Dýňové noky s Taleggio omáčkou
1 Std. 25 Min