Quinoa-Birnen-Bowl
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Quinoa-Birnen-Bowl

5.0 (1 Bewertung)

Zutaten

  • 600 g Wasser
  • 1 Gemüsebouillonwürfel (für 0,5 l)
  • 200 g Quinoa tricolore
  • 50 g Balsamico Bianco
  • 50 g Rapsöl
  • 2 Prisen Salz
  • 3 Prisen Pfeffer
  • 4 Birnen, ungeschält, geviertelt, entkernt
  • 3 Frühlingszwiebeln mit dem Grün, in feinen Ringen
  • 400 g Hüttenkäse nature
  • 1 Zitrone, Bio, nur die abgeriebene Schale
  • 3 EL Kürbiskerne

Nährwerte
pro 1 Portion
Kalorien
2286 kJ / 546 kcal
Protein
23.5 g
Kohlenhydrate
54 g
Fett
24 g

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