Quiche épinard-tomate
TM6 TM5

Quiche épinard-tomate

3.1 (18 Bewertungen)

Zutaten

La pâte

  • 250 g de farine de blé, et un peu pour le plan de travail
  • 120 g de margarine végétalienne, froide et coupée en morceaux, et un peu pour le moule
  • 60 g d'eau froide
  • ½ c. à café de sel

La garniture et la préparation

  • 1 - 2 gousses d'ail
  • 30 g de farine de soja, non dégraissée
  • 60 g d'eau
  • 400 g de tofu soyeux, égoutté
  • 30 g d'huile d'olive
  • 10 g de levure de bière en paillettes
  • 15 g de fécule de maïs
  • 1 c. à café de sel
  • 1 - 2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
  • 1 - 2 pincées de noix de muscade fraîchement râpée, à ajuster en fonction des goûts
  • 200 g de feuilles d'épinards surgelées, préalablement décongelées, égouttées et coupées grossièrement
  • 2 c. à soupe de chapelure végétalienne
  • 150 g de tomates cerise, coupées en deux
  • 30 g d'amandes effilées

Nährwerte
pro 1 part
Kalorien
1480 kJ / 353 kcal
Protein
11 g
Kohlenhydrate
29 g
Fett
21 g
Ballaststoff
3.8 g

Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!

Kostenlos registrieren

Registriere dich jetzt für unser einmonatiges kostenloses Schnupper-Abo und erhalte Zugriff auf Tausende köstliche Rezepte für deinen Thermomix®. Vollkommen unverbindlich.

Weitere Informationen

Alternative Rezepte