Boulettes de poissons épicées, curry de légumes du soleil

Boulettes de poissons épicées, curry de légumes du soleil

4.4 46 Bewertung

Vorbereitung 20 Min

Gesamt 1 Std.

4 portions

Zutaten

Les boulettes de poisson

60 g d'échalotes (2 échalotes)
15 g gingembres frais
1 c. à café de curry en poudre
½ c. à café de sel
400 g de filets de colin
50 g de crème liquide, 30% m.g. min.

Le curry de légumes

100 g d'oignon coupé en deux
15 g gingembres frais
15 g d'huile d'olive
2 c. à café de curry en poudre
300 g d'eau
1 c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
2 feuilles de kaffir
150 g de haricots verts surgelés
200 g de courgettes détaillées en cubes
100 g de poivron jaune détaillé en cubes
300 g de lait de coco
½ bouquet de coriandre fraîche ciselé

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Protein 1.5 g

Kalorien 425 kJ / 101 kcal

Fett 7.8 g

Ballaststoff 1.3 g

Kohlenhydrate 6.5 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Légumes du soleil 10 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen...

Poulet tikka masala

35 Min

Bouillon de crevettes façon thaïe, pommes vapeur aux épices

1 Std. 20 Min

Brochettes de bœuf épicé aux légumes du soleil et boulgour

1 Std. 15 Min

Soupe de poulet à la citronnelle

35 Min

Thon mariné aux nouilles chinoises

1 Std. 20 Min

Spanakopita aux épinards

1 Std. 15 Min

Curry d'agneau aux aubergines

50 Min

Curry vert de cabillaud

50 Min

Poulet tandoori

45 Min

Tajine de lotte au citron confit

1 Std. 35 Min

Poulet marocain au garam masala et couscous

50 Min

Cari poisson

35 Min