Caldereta de langosta

Caldereta de langosta

4.2 17 Bewertungen

Vorbereitung 15 Min

Gesamt 1 Std.

6 raciones

Zutaten

Picada

80 g de almendras tostadas sin sal
5 dientes de ajo
1 - 2 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)

Caldereta

110 g de aceite de oliva
2 dientes de ajo
200 g de cebolla en cuartos
100 g de pimiento verde en trozos
250 g de tomate maduro en trozos
2 langostas (hembras)
30 g de ron

30 g de brandy
600 g de agua
1 cucharadita de sal
1 yema de huevo

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 ración

Natrium 1575.4 mg

Protein 46.8 g

Kalorien 1837 kJ / 439 kcal

Fett 20.2 g

Ballaststoff 3.3 g

Gesättigte Fettsäuren 2.9 g

Kohlenhydrate 14.7 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Islas Baleares 21 Rezepte
Spanien

Revista Thermomix nº 170 70 Rezepte
Spanien

Siente la Navidad 6 Rezepte
Spanien

Das könnte dir auch gefallen...

Bocado de chipirón

1h

Caballa en aceite

24h 50min

Empanadillas de embutidos

2h

Crema de mariscos al cava con hojaldre

1h

Panecillos rellenos de ensaladilla

50min

Aceitunas rellenas de vermut sólido

1h 10min

Ensalada de codornices escabechadas con pochas al vacío

25h 45min

Menú: Espinacas con gambones. Volovanes de lombarda y queso de cabra. Cordero asado. Vasitos de turrón

1h 30min

Canapés surtidos

1h 15min

Bacalao a baja temperatura con patatas rotas al vacío

1h 50min

Rollito de salmón sobre tosta con parmesano

40min

Crema en cóctel de sopa castellana

50min