Flan di cavolfiore

Flan di cavolfiore

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Vorbereitung 10 Min

Gesamt 45 Min

10 pezzi

Zutaten

30 g di cipolla a pezzi
20 g olio extravergine di oliva
300 g di cimette di cavolfiore
100 g di patate a pezzi (2 cm)
50 g di vino bianco
250 g di acqua
2 pizzichi di sale
2 pizzichi di pepe
50 g di ricotta fresca
3 uova

Terminare la preparazione

noce moscata in polvere q.b.
germogli misti q.b.
pane carasau q.b.

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 pezzo

Protein 3.8 g

Kalorien 268 kJ / 64 kcal

Fett 4.2 g

Ballaststoff 0.8 g

Kohlenhydrate 2.7 g

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