![Meksykańska zupa z batatami, fasolą i chorizo Meksykańska zupa z batatami, fasolą i chorizo](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/73BDF0E2-F8C2-42BD-AB20-6B3FF913A9EB/Derivates/5adab12c-e759-4857-979e-0256fce640ad.jpg)
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Paprykowa kwaśna śmietana
- 10 g czerwonej papryczki chili, świeżej, bez gniazd nasiennych, pokrojonej na kawałki
- 150 g kwaśnej śmietany, 18% tłuszczu
- 10 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
- ½ łyżeczki soli
Meksykańska zupa z batatami i fasolą
- 330 g batatów, pokrojonych w 3-4 cm kostkę
- 120 g cebuli, przekrojonej na pół
- 2 ząbki czosnku
- 150 g kiełbasy chorizo, pokrojonej w 3 mm plastry
- ½ łyżeczki papryki słodkiej, mielonej
- ¼ łyżeczki kurkumy, mielonej (optional)
- ½ - 1 łyżeczka soli
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 1000 g wody
-
1 ½
łyżeczki koncentratu bulionu mięsnego, wykonanego w TM
oder 1 ½ kostki bulionu mięsnego (na 0,5 l), pokruszonej - 70 - 100 g śmietany, min. 30% tłuszczu
-
300
g białej fasoli, z puszki, odsączonej z zalewy
oder 300 g fasoli cannelini, z puszki, odsączonej z zalewy - kolendra, świeża, do dekoracji
- Nährwerte
- pro 1 porcję
- Kalorien
- 1209 kJ / 288.8 kcal
- Protein
- 17 g
- Kohlenhydrate
- 16.9 g
- Fett
- 19.5 g
- Ballaststoff
- 5.8 g
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Chłodnik pomidorowy z arbuzem i papryką
30 Min
Meksykańska zupa limonkowa z kurczakiem
1 Std.
Meksykańskie chili z serem i chorizo
50 min
Zupa z ciecierzycy, dyni i jarmużu
45 Min
Zupa z orzeszków ziemnych
40 Min
Zupa krem z papryki z żółtą soczewicą i mlekiem kokosowym
40 Min
Rozgrzewająca zupa z kurczakiem i kaszą bulgur
1h 15min
Włoska zupa z kiełbasą i makaronem orzo
35 Min
Tajska zupa z kurczakiem, jarmużem i makaronem z fasoli mung
50 min
Zupa z czerwoną fasolą i mięsem mielonym
45 Min
Azjatycka zupa z kurczakiem i makaronem ryżowym
1h 15min
Zupa szpinakowa z batatami
35 Min