Mushroom sauce

Mushroom sauce

3.8 192 Bewertungen

Vorbereitung 10 Min

Gesamt 20 Min

1 Total recipe

Zutaten

fresh flat-leaf parsley leaves only
2 - 3 sprigs
garlic cloves
2
salted butter
40 g
eschalots cut into halves
3
white wine
50 g
fresh shiitake mushrooms cut into slices
250 g
fresh portobello mushrooms cut into slices
150 g
Worcestershire sauce
2 tbsp
pouring (whipping) cream
250 g
salt to taste
ground black pepper to taste
fresh chives finely chopped
10 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Total recipe

Natrium 987 mg

Protein 16.4 g

Kalorien 5328.7 kJ / 1184.2 kcal

Fett 124.6 g

Ballaststoff 8 g

Gesättigte Fettsäuren 80.3 g

Kohlenhydrate 17.9 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Focus on: Mushrooms 10 Rezepte
Australien und Neuseeland

Das könnte dir auch gefallen...

Rosemary and eschalot gravy

30min

Mashed potatoes

40min

Cauliflower gratin

1h

Mushroom and white wine cream sauce

30min

Soubise sauce

30min

Peppercorn sauce

20min

Traditional gravy

25min

Meatloaf with onion gravy

1h 30min

Cauliflower, broccoli and blue cheese gratin

1h

Caramelised onion jam gravy

2h 5min

Diane sauce

20min

Mashed potatoes for two

30min