Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 2 - 3 sprigs fresh flat-leaf parsley, leaves only
- 2 garlic cloves
- 40 g salted butter
- 3 eschalots, cut into halves
- 50 g white wine
- 250 g fresh shiitake mushrooms, cut into slices
- 150 g fresh portobello mushrooms, cut into slices
- 2 tbsp Worcestershire sauce
- 250 g pouring (whipping) cream
- salt, to taste
- ground black pepper, to taste
- 10 g fresh chives, finely chopped
- Nährwerte
- pro 1 Complete recipe
- Kalorien
- 5328.7 kJ / 1184.2 kcal
- Protein
- 16.4 g
- Kohlenhydrate
- 17.9 g
- Fett
- 124.6 g
- Gesättigte Fettsäuren
- 80.3 g
- Ballaststoff
- 8 g
- Natrium
- 987 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Traditional gravy
25 min
Cauliflower gratin
1 godz.
Mashed potatoes for two
30 min
Mushroom and white wine cream sauce
30 min
Diane sauce
20 min
Rosemary and eschalot gravy
30 min
Pork in creamy Marsala wine sauce
25 min
Boiled eggs
20 min
Peppercorn sauce
20 min
Lamb rack with port sauce and parsnip purée
1 godz.
Caramelised onion jam gravy
2 Std. 5 Min
Creamy honey mustard chicken
1 godz.