Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 100 g pork mince, broken in pieces
- 1 Tbsp light soy sauce
- 1 tsp ground white pepper
- 1 tsp Shaoxing rice wine
- 3 garlic cloves
- 5 g vegetable oil
- 600 g silken tofu, diced (2-3 cm)
- 5 g sesame oil
- 2 Tbsp oyster sauce
- 1 - 2 Tbsp chilli broad bean paste, to taste
- ¼ tsp fine sea salt
- 2 spring onions, sliced (3 mm), for garnishing
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Kalorien
- 612 kJ / 146 kcal
- Protein
- 13 g
- Kohlenhydrate
- 7 g
- Fett
- 8 g
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Stir-fried Vegetables
10min
Vinegar Pork Knuckle
3h 15 min
Braised Chicken with Chestnuts
40 Min
Lap Mei Fan (Chinese Wax Meat Rice)
50 Min
Gaji Namul (Steamed Aubergine Side Dish)
45min
Foochow Nourishing Chicken Soup
1h 20min
Kai yang bai cai (braised cabbage with mushrooms)
40 Min
Mapo tofu
15min
Teochew Steamed Pomfret With Mee Hoon
40 Min
Miso Soup with Vegetables
30 Min
Olive Vegetable Rice
1h 5min
Kung Pao Cauliflower with Pickled Carrot and Sesame Salad
40 Min