Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 1 diente de ajo
- 1 chile fresco (guindilla) sin semillas
- 4 tiras de piel de limón (solo la parte amarilla) (optional)
- 80 g de puerro (solo la parte blanca) en trozos de 3 cm
- 80 g de apio en trozos de 3 cm
- 250 g de membrillo crudo (pelado y sin semillas) en trozos de 3 cm
- 20 g de vino de Jerez seco
- 20 g de aceite de oliva
- 500 g de pulpa de calabaza en trozos de 4 cm
-
750
g de caldo de pollo
oder 750 g de caldo de verduras - 150 g de nata (y un poco más para servir)
- 1 cucharadita de sal
- 2 pellizcos de pimienta molida
- perejil fresco picado para servir (optional)
- Nährwerte
- pro 1 ración
- Kalorien
- 409.1 kJ / 97.9 kcal
- Protein
- 1.6 g
- Kohlenhydrate
- 6.7 g
- Fett
- 7.2 g
- Ballaststoff
- 4 g
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Crema de calabacín y aguacate
30 min
Crema de calabacín y anacardos crudivegana
20 min
Pollo con batatas al curry
30 min
Crema fría de zanahorias al aroma de jengibre
1h
Crema de canónigos
20 min
Sopa de pepino con brochetas de langostinos
35min
Sopa fría de zanahoria, papaya, pimiento amarillo y limón
15 min
Risotto de hinojo, apio, habas y gambas
30 min
Sopa fría de zanahoria y naranja con nata al eneldo
30 min
Crema de verduras. Huevos en cocotte con espinacas
1h
Crema fría de manzana al curry
5h 40min
Crema de coliflor con sorpresa
45 min