Geräte & Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Cachupa au porc et aux haricots
Vorbereitung 15 Min
Gesamt 14 Std. 15 Min
10 portions
Zutaten
La veille
-
100 g de fèves sèches
-
200 g d'épi de maïs doux, séché type canjica
-
100 g de grains de maïs non éclatés séchés
-
3 gousses d'ail écrasées
-
2 feuille de laurier déshydratée
-
eau pour tremper
-
400 g de bacon coupé en morceaux (2 cm)
-
300 g de travers de porc coupés en côtes individuelles
-
100 g de vin blanc
-
1 c. à café de sel
-
1 pincée de poivre moulu
Le jour même
-
2200 g d'eau
-
3 c. à café de sel
-
35 g d'huile d'olive
-
200 g de chorizo en un seul morceau
-
350 g de patates douces détaillées en cubes (2 cm)
-
300 g de chou frisé kale taillé en fines lanières (1 mm)
-
250 g de citrouille détaillée en cubes (2 cm)
-
200 g d'oignons coupés en morceaux
-
1 gousse d'ail
-
1 piment rouge frais coupé en rondelles
-
200 g de tomates coupées en morceaux
-
300 g de haricots blancs en conserve égouttés
-
sauce chili au piment rouge pour assaisonner
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 portion
Protein
23 g
Kalorien
2539.7 kJ /
607 kcal
Fett
35 g
Kohlenhydrate
48 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
Escapade en Afrique
10 Rezepte
Frankreich
Frankreich
Das könnte dir auch gefallen...
Pot-au-feu madrilène
2 Std. 20 Min
Guyappymix 2
1 Std.
Guyappymix 1
Keine Bewertungen
Bœuf en papillote et ses légumes
50 Min
Roulé de bœuf à la brésilienne
1 Std. 10 Min
Poulet aux gombos à la brésilienne
50 Min
Lait coco grenadine
10 Min
Bobó de crevettes
45 Min
Filet de lieu jaune en croûte d'aneth
50 Min
Tropical smoothie bowl
15 Min
Colombo de porc
1 Std. 15 Min
Chocolat martiniquais
20 Min