Escapade en Afrique

10 Rezepte

Envie de saveurs d’Afrique ? Embarquement immédiat pour des recettes savoureuses ! Testez les mijotés de poisson parfumés ou servez-vous des plats de viande aussi colorés que bons. Le voyage en un coup de fourchette, c’est maintenant !

Couscous d'agneau et de légumes (bidawi)

Couscous d'agneau et de légumes (bidawi)

1 Std. 5 Min

Ragoût de poisson aux épices

Ragoût de poisson aux épices

1 Std. 45 Min

Ragoût angolais de poulet aux cacahuètes et gruau de maïs

Ragoût angolais de poulet aux cacahuètes et gruau de maïs

1 Std. 5 Min

Ragout de poisson à la farine de manioc (Muzongué avec musseque)

Ragout de poisson à la farine de manioc (Muzongué avec musseque)

3 Std. 45 Min

Ragout de poisson angolais (Calulu)

Ragout de poisson angolais (Calulu)

50 Min

Ragout de feuilles de citrouille aux crevette (m'boa avec xima)

Ragout de feuilles de citrouille aux crevette (m'boa avec xima)

55 Min

Crevettes guinéennes

Crevettes guinéennes

25 Min

Curry de poulet du Mozambique

Curry de poulet du Mozambique

45 Min

Xerém à la farine de maïs au thon frais

Xerém à la farine de maïs au thon frais

40 Min

Cachupa au porc et aux haricots

Cachupa au porc et aux haricots

14 Std. 15 Min