Geräte & Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Beyaz Şaraplı Mantar Soslu Köfteler
Vorbereitung 35 Min
Gesamt 35 Min
6 porsiyon
Zutaten
Köfteler
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ekmek, hafif bayatlamış80 g
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soğan½
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maydanoz yaprağı4 dal
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kuru kekik1 tk
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zeytinyağı20 g
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dana sokum sinirleri ayıklanmış, parçalara bölünmüş (4 cm) ve hafifçe dondurulmuş500 g
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yumurta1
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süt20 g
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tuz½ tk
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karabiber, toz½ tk
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zeytinyağı kızartmak için2 - 3 yk
Beyaz Şaraplı Mantar Sos
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Parmesan peyniri küp küp kesilmiş (3 cm)60 g
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beyaz şarap, sek60 g
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mısır nişastası1 yk
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diş sarımsak1
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soğan30 g
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tereyağı40 g
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mantar, taze ince dilimlenmiş200 g
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tuz1 tutam
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karabiber, toz1 tutam
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krema200 g
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maydanoz yaprağı süslemek için1 dal
Nährwerte pro 1 porsiyon
Kalorien
532 kcal /
2238 kJ
Protein
36 g
Fett
39 g
Kohlenhydrate
9 g
Ballaststoff
2 g
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