Krewetki z orzechami nerkowca
TM5 TM6

Krewetki z orzechami nerkowca

4.8 (23 Bewertungen)

Zutaten

  • 200 g krewetek, surowych, obranych, oczyszczonych (patrz wskazówka)
  • ¾ - 1 łyżeczka soli
  • 1 łyżka skrobi ziemniaczanej
  • 1 łyżka wina ryżowego
  • 30 g oleju
  • 5 g korzenia imbiru, świeżego, pokrojonego w 1-2 mm plastry
  • 2 grzyby shiitake, suszone, uprzednio namoczone, odsączone, pokrojone na 1-2 cm kawałki (patrz wskazówka)
  • 50 g kiełków soi, świeżych
    oder 50 g kiełków fasoli mung, świeżych
  • 60 g czerwonej papryki, pokrojonej na 1-2 cm kawałki
  • 60 g żółtej papryki, pokrojonej na 1-2 cm kawałki
  • 100 g orzechów nerkowca, prażonych w miodzie (patrz wskazówka)
    oder 100 g orzechów nerkowca, prażonych, niesolonych
  • 1 szczypta pieprzu białego, mielonego
  • pieprz czarny, mielony, ilość do oprószenia
  • kolendra, świeża, tylko liście, ilość do dekoracji

Nährwerte
pro 1 porcję
Kalorien
2504.2 kJ / 598.1 kcal
Protein
37.5 g
Kohlenhydrate
23.5 g
Fett
42 g
Ballaststoff
5.6 g

Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!

Kostenlos registrieren

Registriere dich jetzt für unser einmonatiges kostenloses Schnupper-Abo und erhalte Zugriff auf Tausende köstliche Rezepte für deinen Thermomix®. Vollkommen unverbindlich.

Weitere Informationen

Alternative Rezepte