Koncentrat bulionu rybnego

Koncentrat bulionu rybnego

3.8 8 Bewertungen

Vorbereitung 5 Min

Gesamt 20 Min

1 słoik

Zutaten

150 g marchewki pokrojonej na kawałki
100 g pora pokrojonego w 3 mm plastry
60 g fenkułu (optional) pokrojonego na kawałki
300 - 350 g filetów rybnych (np. z dorsza, halibuta lub soli), pokrojonych na kawałki
120 g soli gruboziarnistej
½ łyżeczki pieprzu białego, mielonego
20 g wody

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 słoik

Protein 66 g

Kalorien 1486.3 kJ / 355 kcal

Fett 3 g

Ballaststoff 10 g

Kohlenhydrate 23 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

DOMOWE BULIONY 11 Rezepte
Polen

Das könnte dir auch gefallen...

Portugalska zupa rybna Caldeirada

55 Min

Kotlety jagnięce, purée ziemniaczane ze szpinakiem i sos miętowy

1 Std.

Filety z sandacza z polentą ze świeżej kukurydzy

1 Std. 5 Min

Gulasz z ryb i owoców morza

45 Min

Tatar z łososia z imbirem

15 Min

Łosoś marynowany w burakach (Gravlax)

48 Std.

Kołduny litewskie

1 Std. 50 Min

Tatar z łososia

10 Min

Koncentrat bulionu krewetkowego

35 Min

Łosoś teriyaki (sous-vide, z osłoną noża miksującego)

1 Std. 20 Min

Sandacz w papilotach na parze z warzywami i sosem berneńskim

50 Min

Caldeirada - portugalska zupa rybna

45 Min