Koncentrat bulionu rybnego

Koncentrat bulionu rybnego

3.8 8 Bewertungen

Vorbereitung 5 Min

Gesamt 20 Min

1 słoik

Zutaten

150 g marchewki pokrojonej na kawałki
100 g pora pokrojonego w 3 mm plastry
60 g fenkułu (optional) pokrojonego na kawałki
300 - 350 g filetów rybnych (np. z dorsza, halibuta lub soli), pokrojonych na kawałki
120 g soli gruboziarnistej
½ łyżeczki pieprzu białego, mielonego
20 g wody

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 słoik

Protein 66 g

Kalorien 1486.3 kJ / 355 kcal

Fett 3 g

Ballaststoff 10 g

Kohlenhydrate 23 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

DOMOWE BULIONY 11 Rezepte
Polen

Das könnte dir auch gefallen...

Portugalska zupa rybna Caldeirada

55 dk

Kotlety jagnięce, purée ziemniaczane ze szpinakiem i sos miętowy

1sa

Filety z sandacza z polentą ze świeżej kukurydzy

1sa 5 dk

Gulasz z ryb i owoców morza

45 dk

Tatar z łososia z imbirem

15 dk

Łosoś marynowany w burakach (Gravlax)

48sa

Kołduny litewskie

1sa 50 dk

Tatar z łososia

10 dk

Koncentrat bulionu krewetkowego

35 dk

Łosoś teriyaki (sous-vide, z osłoną noża miksującego)

1sa 20 dk

Sandacz w papilotach na parze z warzywami i sosem berneńskim

50 dk

Caldeirada - portugalska zupa rybna

45 dk