Bocadillo de albóndigas con salsa rústica

Bocadillo de albóndigas con salsa rústica

4.2 12 Bewertung

Vorbereitung 20 Min

Gesamt 45 Min

6 unidades

Zutaten

50 g de queso parmesano en trozos

Albóndigas

80 g de pan de molde sin corteza (en trozos)
150 g de leche
10 - 12 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
2 dientes de ajo
1000 g de carne picada mixta
4 huevos
1 cucharadita de sal
2 - 3 pellizcos de pimienta negra molida

Compota de tomate

50 g de aceite de oliva
400 g de tomate troceado en conserva
30 g de vino blanco
25 g de azúcar
1 cucharadita de sal
1 pellizco de pimienta negra molida
3 barras de pan
100 - 150 g de cebolla frita crujiente

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 unidad

Protein 21.6 g

Kalorien 1419 kJ / 339 kcal

Fett 16.2 g

Ballaststoff 48.8 g

Kohlenhydrate 26 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Para llevar 19 Rezepte
Spanien

Talleres de cocina 23 Rezepte
Spanien

Das könnte dir auch gefallen...

Pizza diávola

2 Std. 15 Min

Cocido madrileño

2 Std. 15 Min

Arroz con costra

45 Min

Huevos rotos con patatas y angulas de surimi

30 Min

Wraps de pollo con salsa barbacoa y piña

10 Min

Chuletas de Sajonia con patatas y chucrut

45 Min

Menú: Sopa de judías blancas y fideos. Albóndigas con arroz y salsa de tomate. Cheesecake

1 Std. 20 Min

Fingers picantes de pollo para dos

45 Min

Menú: Sopa de fideos - Enchiladas de pollo para dos

1 Std.

Menú para dos: Sopa de picadillo. Rape con gambón al aroma de naranja

50 Min

Solomillo en costra de hojaldre

40 Min

Sopa de picadillo con fideos

25 Min