![Pieczony schab z orzechami i pudrem z grzybów Pieczony schab z orzechami i pudrem z grzybów](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/40c727e7-402e-4464-9ae2-d69906170031/Derivates/da5a0a7b-b0cc-47f7-9b00-14f300a635a5.jpg)
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Farsz
- 120 g orzechów włoskich, łuskanych
- 10 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście
- 120 g cebuli, przekrojonej na pół
- 30 g masła
- 25 g bułki tartej
- 1 jajko
- 1 czubata łyżka pudru z grzybów (patrz wskazówka)
- ¾ - 1 łyżeczka soli
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
Pieczony schab
- 1200 g schabu wieprzowego, w całości
- 1 łyżeczka soli
- 1 łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego
- 1 łyżeczka papryki słodkiej, mielonej
- 1 łyżeczka tymianku, suszonego
- 1 łyżeczka szałwii, suszonej, otartej
- 5 łyżek wody
Sos
- 120 g wody
- 2 łyżki pudru z grzybów (patrz wskazówka)
- 1 ½ - 2 łyżeczki mąki pszennej
- ¼ - ½ łyżeczki soli (optional)
- Nährwerte
- pro 1 porcję
- Kalorien
- 1743.3 kJ / 416.4 kcal
- Protein
- 35.5 g
- Kohlenhydrate
- 7.6 g
- Fett
- 27.9 g
- Ballaststoff
- 1.5 g
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Polędwiczki w cieście drożdżowym
1h 10min
Szynka w cieście chlebowym
101 godz.
Puder z grzybów
5min
Rolada ze schabu
5h 15min
Śledzie w konfiturze z czerwonej cebuli
25 Std. 15 Min
Rolada z karkówki z grzybami
2h 35 min
Śledzie w sosie makowym
1 Std. 30 Min
Rolada z boczku z daktylami na Varomie
2h 30min
Korzenny śledź z jabłkiem
2h 30min
Roladki schabowe zawinięte w boczek z sosem śliwkowym
1h 25min
Schab chrzanowy
2h 30min
Karkówka z cebulą
1 Std. 45 Min