Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 1000 g wody
- 1 łyżeczka soli
- 120 g ryżu białego
- 70 g cebuli, przekrojonej na pół
- 1 ząbek czosnku
- 100 g marchewki, pokrojonej na kawałki
-
50
g selera naciowego, pokrojonego na kawałki
oder 50 g korzenia selera, pokrojonego na kawałki - 100 g czerwonej papryki, bez gniazd nasiennych, pokrojonej na kawałki
- 20 g oleju rzepakowego
- 200 g przecieru pomidorowego, typu passata
- 1 łyżeczka cukru
- 1 łyżeczka papryki słodkiej, mielonej
- 1 łyżeczka papryki ostrej, mielonej
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 1 szczypta cynamonu, mielonego
- 300 g filetów ze śledzi, solonych, à la Matjas, opłukanych (patrz wskazówka), pokrojonych na 2 cm kawałki
- sól, ilość do smaku
- pieprz czarny, mielony, ilość do smaku
- Nährwerte
- pro 1 porcję
- Kalorien
- 731.6 kJ / 174.8 kcal
- Protein
- 9.2 g
- Kohlenhydrate
- 16.6 g
- Fett
- 8.6 g
- Ballaststoff
- 1.7 g
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Śledzie w konfiturze z czerwonej cebuli
25h 15min
Śledzie po cygańsku
2 godz. 20 min
Śledzie po japońsku
45min
Śledzie po wiejsku
25h 10min
Śledzie po kaszubsku
13 godz. 45 min
Śledzie po wileńsku
13 godz. 45 min
Kotlety śledziowe z kaparami
25min
Pasztet z ryb słodkowodnych
16 godz. 15 min
Paprykarz à la szczeciński
45min
Hekele
2 Std. 40 Min
Śledzie w sosie musztardowym
10 Std. 15 Min
Śledzie w zalewie paprykowej
2hod. 45min