Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 150 g cebuli szalotki, przekrojonej na pół
- 4 filety ze śledzi, solone, a’la Matjas (ok. 400 g), opłukane (patrz wskazówka), pokrojone na 4 cm kawałki
- 20 g maku
- 80 g majonezu
- 150 g kwaśnej śmietany, 18% tłuszczu, gęstej
- 5 g musztardy, np. miodowej, rosyjskiej, dijon (zależnie od preferencji)
- 1 łyżeczka curry, mielonego
- 1 łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego
- koperek, świeży, tylko liście, posiekane, do dekoracji
- Nährwerte
- pro 1 porcję
- Kalorien
- 1572.5 kJ / 375.8 kcal
- Protein
- 24 g
- Kohlenhydrate
- 6.5 g
- Fett
- 28 g
- Gesättigte Fettsäuren
- 6.9 g
- Ballaststoff
- 1.8 g
- Natrium
- 216.5 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Korzenny śledź z jabłkiem
2h 30min
Biała kiełbasa pieczona w sosie piwno-cebulowym
1h
Wielkanocny pasztet jajeczny
1 Std. 5 Min
Śledzie w kożuchu
1h
Śledzie w konfiturze z czerwonej cebuli
25h 15 min
Tatar ze śledzia
10min
Śledzie po japońsku
45min
Śledzie po kaszubsku
13 Std. 45 Min
Sałatka śledziowa rosolli
1 Std. 15 Min
Biała kiełbasa z konfiturą cebulową
1h 10 min
Hekele
2 Std. 40 Min
Śledzie w sosie musztardowym
10h 15 min