Smażone bułeczki z wieprzowiną
TM6 TM5

Smażone bułeczki z wieprzowiną

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Zutaten

  • 120 g wody
  • 200 g mąki pszennej, plus dodatkowa ilość do oprószenia blatu
  • 30 g oleju
  • ¾ łyżeczki soli
  • 15 g cebuli dymki
  • 1 łyżka sosu rybnego
    oder 10 g krewetek, suszonych
  • 200 g schabu wieprzowego, pokrojonego w paski (2 x 1 cm)
  • 250 g białej rzodkwi, pokrojonej w paski (2 x 0.5 cm)
  • 5 g cukru
  • ¼ łyżeczki pieprzu białego, mielonego
  • olej, ilość do smażenia

Nährwerte
pro 1 sztukę
Kalorien
1095 kJ / 261 kcal
Protein
13 g
Kohlenhydrate
26 g
Fett
12 g

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