Cous cous integrale con zucchine, ceci e bacche di goji

Cous cous integrale con zucchine, ceci e bacche di goji

4.6 41 Bewertung

Vorbereitung 10 Min

Gesamt 30 Min

4 porzioni

Zutaten

50 g di cipolla rossa in quarti
15 g di bacche di goji
25 g di olio extravergine di oliva + q.b.
200 g di zucchine a tocchetti (0,5 cm)
190 g di acqua
1 cucchiaino di sale
150 g di ceci in scatola scolati e sciacquati
1 pizzico di sale
1 pizzico di zafferano in polvere
150 g di cous cous precotto
menta fresca le foglioline lavate (a piacere)

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Protein 8.6 g

Kalorien 1173 kJ / 280 kcal

Fett 11.9 g

Ballaststoff 6.7 g

Kohlenhydrate 34.7 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Un menù bilanciato 10 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen...

Cous cous con verdure invernali

40 dk

Insalata di cous cous con melanzane e peperoni

35 dk

Cous cous dell'orto

30 dk

Cous cous marino (vegan)

30 dk

Cous cous spinaci e uvetta

45 dk

Cous cous invernale

45 dk

Cous cous con dadolata di verdure e ceci

40 dk

Cous cous al pesto e melanzane

30 dk

Cous cous integrale con ceci e tonno

20 dk

Couscous integrale con lenticchie e menta

30 dk

Insalata di cous cous carote, ceci e curry

20 dk

Cous cous zucca e feta

40 dk