![Portugalska zupa rybna Caldeirada Portugalska zupa rybna Caldeirada](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/86051543-67B4-49FA-8326-691999FC8AF2/Derivates/72e78e29-e6f8-4725-aca1-7540cdb7d5bc.jpg)
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 800 g filetów z białej ryby, bez ości, pokrojonych na 3 cm kawałki (patrz wariant)
- 700 g pomidorów, dojrzałych, pokrojonych na kawałki
- 100 g zielonej papryki, bez gniazd nasiennych, pokrojonej w 5 mm plastry
- 100 g czerwonej papryki, bez gniazd nasiennych, pokrojonej w 5 mm plastry
- 1 - 1 ½ łyżeczki soli
- 300 g cebuli, pokrojonej w ćwiartki
- 2 ząbki czosnku
- 30 g oliwy z oliwek
-
2
łyżeczki koncentratu bulionu rybnego, wykonanego w TM
oder 2 kostki bulionu rybnego (na 0,5 l), pokruszone - 2 liście laurowe, suszone
- 1 łyżka papryki słodkiej, mielonej (optional)
-
¼
łyżeczki suszonych płatków chili (optional)
oder 1 - 2 szczypty czerwonej papryczki chili, suszonej, mielonej (optional) - 1 łyżeczka oregano, suszonego
- 1000 g ziemniaków, mączystych, pokrojonych w 0,5-1 cm plastry
- 200 g białego wina
- 50 g wody
- kolendra, świeża, tylko liście, do dekoracji
- Nährwerte
- pro 1 porcję
- Kalorien
- 1486 kJ / 356 kcal
- Protein
- 31 g
- Kohlenhydrate
- 38 g
- Fett
- 6 g
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Ryba po tajsku w mleczku kokosowym z ryżem
35min
Caldeirada - portugalska zupa rybna
45 分钟
Zupa rybna z kolendrą
45 分钟
Zupa rybna z warzywami
45 分钟
Ostro-kwaśna zupa krewetkowa
35min
Zupa krem z krewetek
45 分钟
Orientalna zupa z owocami morza
40 分钟
Wolno gotowane kalmary z chorizo w sosie pomidorowym (z osłoną noża miksującego)
5小时 30 分钟
Gulasz z owoców morza z ziemniakami
1小时
Koncentrat bulionu rybnego
20 分钟
Zupa rybna z pieczarkami, pomidorkami i papryką (z osłoną noża miksującego)
40 分钟
Gulasz z ryb i owoców morza
45 分钟