Galette des rois al cioccolato

Galette des rois al cioccolato

5.0 1 Bewertung

Vorbereitung 30 Min

Gesamt 2 Std. 30 Min

8 porzioni

Zutaten

Pasta sfoglia

300 g di farina tipo 00 + q.b.
50 g di cacao amaro in polvere
300 g di burro congelato, a tocchetti
2 pizzichi di sale
150 g di acqua

Ganache al cioccolato

200 g cioccolato fondente (70% di cacao) a pezzi
200 g di panna (35% di grassi)
2 tuorli
1 uovo

Terminare la preparazione

1 fagiolo secco
1 uovo sbattuto

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 porzione

Protein 9.8 g

Kalorien 2826 kJ / 679 kcal

Fett 54.9 g

Kohlenhydrate 35.8 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Dolci sorprese 11 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen...

Shortcake canadese alle fragole e panna

Keine Bewertungen

Soufflé al cioccolato

45 Min

Torta Bimby®

1 Std. 50 Min

"Finta" cheesecake

1 Std. 55 Min

Kig ha farz

Keine Bewertungen

Cotton cheesecake

2 Std. 45 Min

Torta carote e mango (senza glutine)

2 Std. 55 Min

Hakodate Style Ramen

14 Std. 20 Min

Lime curd

20 Min

Sandwich con crema alla vaniglia

2 Std.

Torta cappuccino

2 Std.

Sacher Torte

2 Std. 30 Min