Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 700 g Pilze, gemischt (Champignons, Shiitake, Kräuterseitlinge), geviertelt
- 100 g Parmesan, in Stücken
- 40 g Olivenöl
- 400 g Gemüse, gemischt (Staudensellerie, Möhren, Zwiebeln), in Stücken
- 1 Knoblauchzehe
- 2 EL Tomatenmark
- 100 g Weißwein, trocken
- 1 Dose stückige Tomaten (400 g)
- 1 ½ TL Salz
- 6 Prisen Pfeffer
- 1 TL Zucker
- 100 g Gemüsefond
- 1 Lorbeerblatt, getrocknet
- 3 Stängel Thymian, abgezupft
- 1 TL Oregano, getrocknet
- 50 g Butter, in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten
- 50 g Mehl
- 600 g Milch
- 3 Prisen Muskat
- 12 Lasagneplatten
- Nährwerte
- pro 1 Portion
- Kalorien
- 2977 kJ / 711 kcal
- Protein
- 27 g
- Kohlenhydrate
- 66 g
- Fett
- 34 g
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Spinat-Cannelloni
1 godz. 20 min
Spaghetti mit Pilz-Bolognese
1 godz.
Gemüse-Lasagne
2h
Linsen-Moussaka
2hod. 30min
Pilzfrikadellen
25 min
Ratatouille-Lasagne
1h 30min
Pilz-Cannelloni
1h 35min
Spinatspätzle mit Champignonsauce
1h 30min
Gefüllte Paprikahälften mit Kartoffeln
1 godz.
Auberginen-Auflauf mit Tomaten-Sugo
1 Std. 50 Min
Vegetarische Lasagne
10 Std.
Zucchini-Käse-Lasagne
1 godz.