Filetto di salmone con purea di mele

Filetto di salmone con purea di mele

4.6 34 Bewertungen

Vorbereitung 15 Min

Gesamt 55 Min

4 porzioni

Zutaten

Purea di mele

300 g di mela Granny Smith a pezzi
30 g di radice fresca di zenzero a pezzi
1 limone, preferibilmente biologico la scorza (senza la parte bianca)

Trancio di salmone

500 g di acqua
4 tranci di salmone fresco (600 g circa)
4 pizzichi di sale
4 pizzichi di pepe nero macinato fresco

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Protein 28.2 g

Kalorien 1309 kJ / 313 kcal

Fett 18.1 g

Ballaststoff 1.8 g

Kohlenhydrate 9.2 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

La frutta nel piatto 5 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen...

Tonno aromatizzato al profumo di limone

35 Min

Merluzzo pere e noci

35 Min

Salmone in salsa al curry con anelli di porro croccante

1 Std.

Tonno fresco alla salsa di fragole

35 Min

Salmone con crudo di pomodori

35 Min

Tonno allo zenzero e melagrana

40 Min

Salmone glassato al curry con fagiolini (per 2 persone)

40 Min

Pesce spada all'arancia

40 Min

Filetti di merluzzo al cartoccio

25 Min

Filetti di orata allo zenzero al cartoccio

55 Min

Filetti di orata al cartoccio con crema di lenticchie

40 Min

Salmone alla menta con pepe rosa e zenzero

35 Min