Mousse di formaggio di capra e menta con composta di pere

Mousse di formaggio di capra e menta con composta di pere

4.8 4 Bewertung

Vorbereitung 10 Min

Gesamt 40 Min

4 porzioni

Zutaten

Composta di pere

300 g di pere Williams sbucciate e a tocchetti
15 g di radice fresca di zenzero a pezzi
30 g di succo di limone, spremuto fresco
1 pizzico di peperoncino secco piccante
1 cucchiaino raso di sale

Mousse di formaggio e anice

1 rametto di menta fresca le foglioline
½ cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe nero macinato fresco
250 g di caprino
200 g di ricotta di pecora
gherigli di noci q.b.

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Protein 13.2 g

Kalorien 1024 kJ / 256 kcal

Fett 18.2 g

Kohlenhydrate 9.8 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

La frutta nel piatto 5 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen...

Gelato ai pomodorini con pesto di basilico

3 Std. 30 Min

Insalata tiepida di pere con condimento alla senape

20 Min

Lattuga romana con salsa al Gorgonzola e granella di prosciutto

45 Min

Granita ai pomodorini con yogurt, sedano e cetrioli

5 Std. 50 Min

Insalata di avocado, mirtilli rossi e noci

10 Min

Sformatini di zucca con fonduta al Taleggio

55 Min

Capesante su mais bianco, salamino piccante e pop corn (di Mirko Ronzoni)

45 Min

Flan di asparagi con salsa al Parmigiano

1 Std. 15 Min

Bicchierini di Taleggio allo zafferano e verdure

20 Min

Baci di dama salati al parmigiano e pistacchi con mostarda di pere (di Sebastiano Rovida)

1 Std.

Bicchierini di zucca e salsiccia al limone

1 Std. 5 Min

Flan di carote

50 Min