Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 3 frutti della passione
- 10 code di scampi, pulite
- ½ scalogno
- 35 g di olio extravergine di oliva
- 100 g di riso Carnaroli (cottura 15 minuti)
- 30 g di vino bianco secco
- 220 g di acqua
- 1 cucchiaio di dado per brodo di pesce
- burro, a piacere
- Nährwerte
- pro 1 porzione
- Kalorien
- 1962 kJ / 469 kcal
- Protein
- 15.2 g
- Kohlenhydrate
- 60.2 g
- Fett
- 18.6 g
- Ballaststoff
- 8.3 g
Alternative Rezepte
Risotto con gamberetti su crema di piselli
50min
Risotto alle pere e gamberetti
50min
Risotto al ragù bianco di mare
30min
Crema di ceci con vongole
40min
Risotto zucchine e gamberi
1h 15min
Riso Venere con capesante
45 Min
Tartare di baccalà e salmone con salsa di soia ai tre pepi
30min
Filetti di merluzzo in salsa al caramello
1h 10min
Capesante della Vigilia (TM6)
50min
Polenta al nero di seppia con ragù di calamari
1h 20min
Fettuccine al limone al sugo di scampi
1h 5min
Anelli di totano su crema di piselli
40min