Cotechino in crosta di purè

Cotechino in crosta di purè

4.3 19 Bewertungen

Vorbereitung 15 Min

Gesamt 1 Std. 30 Min

6 porzioni

Zutaten

500 g di acqua
1 cotechino precotto (500 g circa)
500 g di patate pelate e a fette (1 cm)
1 cucchiaino di sale
150 g di latte
40 g di burro a pezzi
1 pizzico di noce moscata in polvere
50 g di pangrattato
70 g di Parmigiano reggiano grattugiato
1 uovo
1 tuorlo

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Protein 23.4 g

Kalorien 2494 kJ / 596 kcal

Fett 47.2 g

Ballaststoff 1.1 g

Kohlenhydrate 20.8 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Il meglio di Voi...Noi... Bimby® 59 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen...

Coscia di tacchino avvolta nella pancetta con patate

1 Std. 40 Min

Baccalà con patate e peperoni alla maggiorana

40 Min

Spiedini di polpettine di pollo, zucchine e riso

1 Std. 25 Min

Rotolini di lasagne salmone e basilico

55 Min

Spiedini di polpo e patate

1 Std. 30 Min

Involtini di pollo in salsa di birra

45 Min

Risotto ai frutti della passione con scampi

1 Std. 30 Min

Vongole e cozze alla marinara

3 Std.

Lasagne con patate, porcini e taleggio

1 Std.

Sformato di riso con brie e cotto

1 Std. 30 Min

Insalata di riso basmati

55 Min

Carciofi in agrodolce

30 Min