Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 500 g di acqua
- 1 cotechino precotto (500 g circa)
- 500 g di patate, pelate e a fette (1 cm)
- 1 cucchiaino di sale
- 150 g di latte
- 40 g di burro a pezzi
- 1 pizzico di noce moscata in polvere
- 50 g di pangrattato
- 70 g di Parmigiano reggiano grattugiato
- 1 uovo
- 1 tuorlo
- Nährwerte
- pro 1 porzione
- Kalorien
- 2494 kJ / 596 kcal
- Protein
- 23.4 g
- Kohlenhydrate
- 20.8 g
- Fett
- 47.2 g
- Ballaststoff
- 1.1 g
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Cotechino alla Wellington
6h
Bocconcini di polenta e salsiccia al forno
1h 25min
Fagottini di bresaola e scamorza al Varoma
15min
Cotechino in crema di lenticchie
50 Min
Lumachine farcite
45 Min
Cotechino in crema di lenticchie
1u.
Purè di patate
50 Min
Sformatini al cotechino
30 Min
Girandole di magro
1 Std. 5 Min
Crespelle prosciutto e mozzarella
1u. 30min
Finocchi gratinati alla crescenza e taleggio
55 Min
Patate gratinate al Gorgonzola
40min