Terbiyeli Bezelyeli Tavuk Çorbası
TM6 TM5

Terbiyeli Bezelyeli Tavuk Çorbası

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Zutaten

  • 30 g tereyağı
  • 30 g riviera zeytinyağı
  • 120 g soğan, ikiye bölünmüş
  • 80 g pirinç
  • 15 g ev yapımı tavuk bulyon ezmesi
  • 500 g derisiz, kemiksiz, tavuk kalçası, parçalara bölünmüş (4-5 cm)
  • 50 g sap kereviz, parçalara bölünmüş (3 cm)
  • 2 dal taze kekik
  • 2 diş sarımsak
  • 1 adet defne yaprağı, kurutulmuş
  • 10 adet tane karabiber
  • 1250 g su
  • 100 g bezelye, dondurulmuş
  • 2 yumurta sarısı
  • 6 yk limon suyu
  • 5 g maydanoz yaprağı, taze, ince kıyılmış
  • 1 ½ tk tuz, damak tadına göre

Nährwerte
pro 1 porsiyon
Kalorien
1367.6 kJ / 327.2 kcal
Protein
28.5 g
Kohlenhydrate
20.1 g
Fett
14.5 g
Ballaststoff
2.2 g

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