Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Hummus
- 1 ząbek czosnku
- 240 g białej ciecierzycy, z puszki, opłukanej i odsączonej
- 30 g pasty tahini
- 30 g oliwy z oliwek
- 15 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
- ½ łyżeczki soli
- ¼ łyżeczki papryki słodkiej, mielonej
- 1 szczypta pieprzu cayenne, mielonego
- 20 g wody
Placek
- 35 g cebuli dymki, pokrojonej na 3 cm kawałki
- 130 g czerwonej papryki, pokrojonej na kawałki
- 120 g mąki z ciecierzycy
- 120 g wody
- ¼ łyżeczki proszku do pieczenia
- ½ łyżeczki czosnku, mielonego
- ½ łyżeczki soli
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- olej, ilość do smażenia
- ½ awokado, pokrojonego w 2 mm plastry, do dekoracji
- 10 pomidorków cherry, przekrojonych na pół, do dekoracji
- 5 gałązek natki pietruszki, świeżej, tylko liście, drobno posiekanych, do dekoracji
- Nährwerte
- pro 1 porcję
- Kalorien
- 3044 kJ / 728 kcal
- Protein
- 29 g
- Kohlenhydrate
- 64.3 g
- Fett
- 39.4 g
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Placuszki pomidorowo-ciecierzycowe
40min
Naleśniki z ciecierzycy z farszem z suszonych pomidorów i rukolą
45 min
Peruwiańskie quinotto
35 min
Wegeburgery z kaszy jaglanej i buraka
1h 15min
Ragout z soczewicą i burakami
2 godz. 10 min
Falafele z bobu i cieciorki
50 Min
Placek z ciecierzycy z warzywnym dipem curry
1h 20min
Tadżin - marokański gulasz wegetariański z dyni
40min
Burgery z komosy ryżowej i czarnej fasoli
1 godz.
Farinata - włoski placek z ciecierzycy
1 godz. 30 min
Ziołowe falafele z sosem jogurtowym z tahini
15 godz.
Hummus z domowym tahini
25 min