Fresh Prawn Paste

Fresh Prawn Paste

2.0 1 Bewertung

Vorbereitung 5 Min

Gesamt 1 Std. 20 Min

1 Complete recipe

Zutaten

cold water
30 g
spring onions , chopped
20 g
fresh ginger , sliced
10 g
prawn flesh , cold
300 g
egg white , cold
30 g
Chinese rice wine (Shaoxing Hua Tiao)
15 g
tapioca starch
20 g
salt , adjust to taste
1 tsp

Nährwerte pro 1 Complete recipe

Kalorien 1657 kJ / 396 kcal

Protein 58 g

Kohlenhydrate 23 g

Fett 4 g

Gesättigte Fettsäuren 1 g

Ballaststoff 1 g

Natrium 4877 mg

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