Frikadellen aus dem Ofen mit zweierlei Pesto-Quark

Frikadellen aus dem Ofen mit zweierlei Pesto-Quark

4.3 292 Bewertungen

Vorbereitung 20 Min

Gesamt 1 Std.

24 Stück

Zutaten

Zwiebeln halbiert
3
glatte Petersilie abgezupft
10 Stängel
Öl und etwas mehr zum Bearbeiten
2 EL
Milch
100 g
Paniermehl
120 g
Hackfleisch, gemischt
1000 g
Eier (Kl. M)
4
Paprika edelsüß
2 TL
Majoran, getrocknet
4 TL
Senf, mittelscharf
4 TL
Salz und etwas mehr zum Abschmecken
2 ½ TL
Pfeffer und etwas mehr zum Abschmecken
1 TL
Magerquark
500 g
Doppelrahm-Frischkäse
200 g
Basilikum-Pesto
3 EL
Tomatenpesto
3 EL
Chiliflocken zum Abschmecken

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Stück

Protein 13 g

Kalorien 920 kJ / 221 kcal

Fett 15 g

Kohlenhydrate 6 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

ESSEN & TRINKEN – Sonderheft 2/2018 78 Rezepte
Deutschland

Das könnte dir auch gefallen...

Gemüse und Frikadellen vom Blech

1 h

Hackfleischpfannkuchen mit Salat

1 h 15 min

Warmer Speck-Kartoffelsalat

1 h 15 min

Hack-Muffins

1 h

Speck-Pfannkuchen mit Salat

1 h

Dicke Bohnen mit Kartoffeln und Mettwurst

1 h 10 min

Speck-Kartoffel-Salat

3 h

Frikadellen

25 min

Frikadellen-Grundrezept mit Senf-Dip

35 min

Hackbällchen mit Datteln

30 min

Möhren untereinander mit Frikadellen

1 h 5 min

Mini-Frikadellen mit Gemüse

30 min