Velouté de pois cassés, crème au citron confit

Velouté de pois cassés, crème au citron confit

4.3 86 Bewertungen

Vorbereitung 10 Min

Gesamt 1 Std. 10 Min

6 portions

Zutaten

1 citron confit
1 c. à soupe d'huile d'olive
100 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
½ bouquet de cerfeuil frais effeuillé
250 g de pois cassés
1000 g d'eau
2 cubes de bouillon de volaille
du sel
du poivre moulu

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Protein 10 g

Kalorien 989 kJ / 235 kcal

Fett 9 g

Kohlenhydrate 24 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Saveurs Thermomix n°2 - Soupes et veloutés 11 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen...

Velouté de pois cassés et speck croustillant

4 godz. 10 min

Velouté de chou-fleur à la marocaine

1 godz. 10 min

Soupe de pois cassés au lait de coco

45 min

Velouté de courge au curcuma, légumes vapeur et œuf au plat

55 min

Velouté de petits pois à la menthe

35 min

Soupe courge-carotte-cumin, poulet aux gnocchis et champignons et crumble aux pommes

1 godz. 15 min

Pâte brisée sans gluten

5 min

Artichauts à la vinaigrette d'agrumes

12 godz. 45 min

Velouté de courge musquée au tofu soyeux

45 min

Caviar d'aubergine aux poivrons

1 godz. 35 min

Polenta de châtaigne

30 min

Bouillon de légumes parfumé

45 min