Soupe épicée aux légumes d'hiver
TM31 TM5 TM6

Soupe épicée aux légumes d'hiver

3.9 (50 Bewertungen)

Zutaten

  • 80 g d'oignons, coupés en deux
  • 1 c. à café de ras el-hanout, à ajuster en fonction des goûts
  • 2 c. à soupe d'huile d'olive
  • 100 - 120 g de carottes, coupées en morceaux
  • 1 rutabaga, coupé en morceaux
  • 300 g de chair de courge butternut, coupées en morceaux
  • 500 g d'eau
  • 250 g de pois chiches en conserve, égouttés
  • 1 - 2 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
  • 1 - 2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
  • 1 c. à soupe de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.

Nährwerte
pro 1 portion
Kalorien
828 kJ / 198 kcal
Protein
6 g
Kohlenhydrate
18 g
Fett
11 g
Ballaststoff
7 g

Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!

Kostenlos registrieren

Registriere dich jetzt für unser einmonatiges kostenloses Schnupper-Abo und erhalte Zugriff auf Tausende köstliche Rezepte für deinen Thermomix®. Vollkommen unverbindlich.

Weitere Informationen

Alternative Rezepte