Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 15 g de gingembre frais
- 80 g d'oignon, coupé en deux
- 150 g de blanc de poireau, coupé en tronçons
- 1 céleri branche, coupée en tronçons
- 100 g de carottes nouvelles, coupées en tronçons
- 80 g de navets de printemps, détaillés en cubes
- 2 c. à soupe d'huile d'olive
- 1000 g d'eau
- 1 c. à café de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 3 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 2 brins de persil plat frais
- 2 brins de coriandre fraîche
- 1 bouquet garni (thym, laurier, persil)
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Kalorien
- 333 kJ / 80 kcal
- Protein
- 1 g
- Kohlenhydrate
- 3.7 g
- Fett
- 6.8 g
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Soupe paysanne express
45 min
Velouté du potager
15min
Soupe poireaux-pommes de terre au fenouil
40 Min
Soupe légère aux légumes
20 min
Velouté d'automne aux gambas
40 Min
Soupe au chou
45 min
Soupe complète végétarienne
30 min
Soupe épicée aux légumes d'hiver
40 Min
Soupe rustique
12h
Bouillon parfumé
35min
Soupe au chou et aux petits farcis
1h
Potage au poireau
30 min